四分公司開展項目食堂“成本”“滿意度”大比拼活動

    為進一步提高職工就餐滿意度以及更好地控制食堂成本，4月11日下午，四分公司機關、項目相關人員共計12人召開食堂會議，開展項目食堂“成本”“滿意度”大比拼活動。

    會上，分公司綜合辦公室主任譚海煒對此次比拼活動的規則、內容進行了詳細介紹，并將相關考核內容逐條共享。分公司主任會計師、工會主席馬曉東對食堂衛生、飯菜質量、食品采購、成本節約等方面提出三點要求：一是臨近夏天，食品材料分類存放，操作臺保持整潔干燥，并提前采取防蠅措施；二是節約成本，掌握用餐人數，保證吃飽、吃好的情況下避免浪費；三是采購明細要清楚整潔做到日日整理，費用開支記錄詳細，費用報銷要及時等。

    項目部開展此項活動，保證職工在項目部大家庭里不僅吃飽，更要吃好，全力做好后勤保障工作，使職工能夠以飽滿的精神狀態投入到工程施工建設中，有效地規范食堂的管理，共同營造食堂良好的就餐環境。此次活動為項目部加強食堂管理提供了依據，也是職工民主化管理的一項重要措施。（何雪?。?/span>